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曼谷的十一月,不再像六七月那樣酷熱難耐,雨季也正式在這個月份慢慢畫下句點,

台北時序已是入冬小雪,決定前往曼谷再過一次夏天,享受那艷陽高照的無比熱情。   

 

這次透過亞洲萬里通 Asia Miles平台訂下機票、飯店,

將每一次的飛行旅程,一點一滴累積成未來人生裡的美好哩程;

也用里數兌換當地體驗行程,安排一日下午當料理男子,

跟著老師到傳統市場採買,一起學做想了好久的泰國菜!

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

亞洲萬里通 Asia Miles|https://www.asiamiles.com/zh/home.html

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Enjoy My Life Rewarded |

 

日常的療癒,還有將一間間不同風格的住宿空間收藏進旅行清單裡,

透過Asia Miles平台旅遊夥伴連結預訂住宿,每次訂房皆可再賺取里數獎勵。

 

目前Asia Miles也正在進行的「#全程里賞淘」活動,

為期18天(11/12-11/30)推出里程加倍與不同旅程優惠,

超過10,000額外里數回饋,等待你去盡情發掘。

 

全程里賞淘https://asiamil.es/2PwfJJS

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這次曼谷入住鄰近BTS Thong Lor站的The Salil Hotel Sukhumvit 57

與知名的Asia Herb Spa與街邊泰式小吃麵店皆是步行幾分鐘的距離。

 

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飯店去年三月落成,是設備新穎,優雅公主系風格帶著簡單柔和的色調,

特別喜歡浴間水壓洗起來舒服,使用KOHLER設計浴缸,

晚上若沒有安排去按摩,回到飯店泡在浴缸裡也是種舒服享受。

 

介紹&訂房 | The Salil Hotel Sukhumvit 57

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小徑裡的那日咖啡|

 

假日的曼谷,除了計程車空車率低了之外,也是週間曼谷的兩倍塞車,

所以若是地鐵可以到達的地方,自己有時都會願意多走幾步路,以轉乘的方式到達目的地。

 

每天早上8點營業至晚上10點的Poet House,是坐到BTS Ari 站再走10分鐘的路程可到達,

週六沿途走著還有許多小吃攤販相當熱鬧,兩層樓的白房位在不起眼的小徑裡,

是三面鄰著陽光,有著綠意植栽、一點大理石和一些木質溫馨。

 

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「旅行可以不需要太多東西,但總想擁有一份自在怡人的時光。」

 

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這裡可以選擇自己喜歡口味的手沖咖啡,也有香醇義式咖啡,每日還有幾款招牌甜點。

待到肚子餓了,咖啡館還有泰式口味飯食、義大利麵與全天候早午餐可填飽肚子,

Poet House的人親切外,還有輕快悅耳的選歌,舒服的氛圍,像是城市塵囂裡的一處綠洲。  

 

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曼谷日常 |

 

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是喜歡走進小巷住宅區裡的咖啡館,試試看起來誘人的甜食與香醇咖啡,

是喜歡沿街慢走,看見想吃的街邊小店就坐下碰碰運氣,

是喜歡踏足古文化裡,隨心紀錄每一處美不勝收的角落。

 

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「期盼每次旅行,自己能比從前再多嘗試一點,多用心一點,多感受一點。」

 

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學做泰國菜|

 

想了很久的泰國料理課程,在這次的曼谷行完成心願,

安排一日下午來當泰國料理男子,兩點開始先跟隨料理老師腳步到On Nut Market傳統市場採買。

 

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下廚前,老師帶我們先從了解食材開始,

哪種檸檬香氣最濃郁、猜猜辣椒那個最辣、各種香料一個都不能少,

還有等等下鍋的鮮蝦,怎麼挑最新鮮!

 

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今天一次學做泰式炒河粉、泰式紅咖哩雞、腰果雞肉與椰奶南瓜湯四道菜,

是先一一備好一盤一盤的食材後,再跟著老師的步驟烹煮,

原來要讓河粉條條分明不結團,得從中心將麵左右不停拌炒,

聽著鍋鏟敲打油鍋框瑯框瑯的療癒聲響,與酸甜辣香氣四溢,

讓人格外興奮,實在是太好玩了。

 

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不一會的功夫三菜一湯上桌了,我們五位分別來自台北、香港與荷蘭的學員,

大夥就這麼一起坐在餐桌上享用各自完成的料理,從台北聊到香港,再從荷蘭聊到分別在曼谷的旅程。

 

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後記_

這次我們用里數交換一份難忘的回憶,

Asia Miles 不只有料理課程體驗可以兌換;

也有一系列曼谷當地旅遊、一日遊、景點門票、日常體驗可以嘗試,

旅程的美好,因為總有這樣不期而遇的開心緣份。

 

我用Asia Miles 里數兌換學做泰國菜 | https://asiamil.es/2qOBhTe

 

✎  本文為 Asia Miles 合作文,內文均為真實感受,請安心享用  ✎

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書籍簡介 : 

288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,從人情咖啡甜點小店、

旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌,

若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面,喜歡我們曾經描述過的心情分享,

喜歡我們曾經寫下的首爾,相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。

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#這時首爾 #SeoulAtThisTime #男子的日常生活

 

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