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品牌成立剛滿三年的Funnypig 番尼豬,

過去以8吋圓形甜派與鹹派呈現,

這次延續品牌小豬開心歡樂的精神,

以獨特造型的愛心派,推出全新5種創意口味(甜派2種+鹹派3種)。

 

Funnypig 番尼豬的誕生,來自老爸與三個小孩的故事,

品牌主理人總是暱稱身邊的三個小孩為「大豬、中豬、小豬」,

也因為如此,當決定自行創業時,國一的二女兒,

便手繪了 Funnypig番尼豬 Logo,將這份心意送給了老爸,

小豬充滿朝氣手握食物圖樣,也像小孩每一次吃完各種派的滿足模樣,

Funnypig 番尼豬以做給自己小朋友吃的品牌精神,製作著每一份愛心派。

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

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Funnypig 番尼豬位於台北市建國南路上的烘焙廚房,

有二女兒的愛心小豬裝飾,除了網路訂購宅配之外,

也能提前預訂選擇來烘焙廚房的取貨方式。

 

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這次新推出的愛心派,共有五種口味,

每種口味均有6.5吋大愛心派與3.3吋小愛心派的選擇,

六角形黃色包裝盒,除了印有招牌的番尼豬外,

也標示了口味與保存資訊,畫上圈圈的,即是製造日期,

依不同保存方式下,冷藏建議保存5天,冷凍建議保存14天。

有時在家突然嘴饞,冰箱裡剛好有著愛心派,

不用出門放入烤箱就有療癒的派可以品嚐,也是種宅宅的幸福。

 

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首先要來試吃可多人分享的眷村風湖南臘肉蒜苗口味大愛心派,

Funnypig 番尼豬嚴選進口食材(法國麵粉、日本麵粉等),

以手打兩種不同派皮。鹹派食用前需以烤箱加熱,

建議設定150度預熱10分鐘,將切好的派放入,10分鐘後即可品嚐,

設定溫度會依不同烤箱有些許不同,除了烤箱外,

也能以平底鍋與荷蘭鍋方式直接加熱後即可食用。

 

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▼眷村風湖南臘肉蒜苗 $688 / 原價980

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香氣四溢的大愛心派裡,底層是綿密紮實的馬鈴薯與洋蔥丁,

上層鹹香的臘肉因烤過的關係,有些還帶著脆脆的嚼勁,

灑上店家附贈的乾辣椒碎片,帶點提味的辣勁,

吃著派皮酥酥脆脆的,整體口味適中不油膩,是讓人喜歡的新口味。

 

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6.5吋的大愛心派,約可分為4-5份切塊,適合多人聚會一起品嚐

 

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▼小愛心派盒裝 3入$488 / 口味可任選

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▼北歐風蕈菇鹹派/蛋奶素可食用

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相較於大愛心派的派皮,小愛心派的派皮比例較高,

外皮口感吃著更為紮實,但也更為厚重了些,

而單吃蕈菇鹹派口味也略顯平淡,店家會附上義大利陳年酒醋滴管,

吃起來多了酸甜鹹口味,能有兩種口味吃法,

整體來說,口味皆有點單調,比較不是我們倆喜歡的。

 

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▼花團錦簇蘋果派/蛋奶素可食用

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像朵花的愛心蘋果派,使用新鮮蘋果切片,

蘋果香甜帶著剛好的軟度與脆度,內層是卡士達杏仁醬,

還有像是覆盆莓果粒的口感,搭配與鹹派不同較為鬆軟的派皮,

不需要加熱,冷藏取出冰冰涼涼的吃,

整體不會太過甜膩,是討喜的蘋果派滋味。

 

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▼煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派

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上層鋪了切片的金瓜與櫻桃鴨,底層放了些許洋蔥丁,

微甜金瓜帶著綿密,派皮的厚度也較蕈菇鹹派適中,

整體口味咬著相當清爽帶著蛋奶香氣,我認為表現不錯,

不過J則認為整體口味較為單調少了鹹派的層次香氣。

 

愛心造型的甜派與鹹派,能當成下午茶搭配咖啡或茶品的小點,

也能是三餐的輕鬆搭配,任何時刻品嚐都很適合。

 

大小愛心派購買連結 /

http://www.funnypig.com.tw/ 

http://www.pcstore.com.tw/funnypig/

 

 

✎  本文為 Funnypig 番尼豬 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用  ✎

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INFO

Funnypig 番尼豬

烘焙廚房地址 : 台北市中山區建國南路一段10-1號1樓

電話 : 02 8772 6778

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  • pipijumpjump
  • 這派看起來很美味耶! 感謝分享! 有機會多交流唷!