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從沒想到原來在瑞芳九份金瓜石的山區裡,竟然還隱藏了一間深山料理木屋,

食 不厭其實已開業許久,舊址位於九份老街,之後才遷移至現在的位置,

除了招牌午魚一夜干與貓飯等家常料理外,還有ABOUT Cafe的義式與手沖單品咖啡,

目前固定營業三個時段,早餐部分是需要提前預約才有供應,

這裡似乎早已是熟門熟路食客們每到九份必訪的一處世外桃源。

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

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食 不厭位於瑞芳區前不著村後不著店的金光路221號,看似交通位置非常不便利,

來時也認為應該只有開車才能抵達,沒想到其實這裡約步行2-3分鐘的距離即有公車站牌(六號橋站),

除了客運(1062)能直達台北忠孝復興捷運站,也有公車(788)能直接坐到瑞芳車站,

不過客運1062站牌路線裡沒有六號橋,可在到了九份老街後,和司機告知需要再六號橋站下車即可,

因六號橋站就位於九份老街與金瓜石的中間,下車後再走約2-3分鐘即可看見食 不厭。

 

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食 不厭除了室內的座位外,還有馬路旁獨特的戶外座位,

不過建議若想坐在戶外感受山林裡野食的樂趣,

一定要穿長褲,或是帶上防蚊噴液,這裡的蚊子可是沒有在跟你客氣的,

記得當時我們只短暫待在戶外座位拍了5分鐘不到,手臂與雙腳都慘不忍睹,

只好趕快躲進屋裡,也遇到店裡的小貓要跟我們搶食的有趣畫面。

 

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▼貓飯 $30

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貓飯可說是來到食 不厭每位食客必點的招牌餐點,是老闆看了深夜食堂後而有的靈感,

白飯裡單純加入醬油與柴魚來詮釋,J 認為貓飯口味甜鹹相當不錯,

不過自己當日則是較喜歡白飯搭配其他配菜的組合。

 

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▼香料烤雞腿$150 / 軟嫩的雞腿肉,烤得很香,香料香氣也很剛好,配飯好適合。

 

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▼每日時蔬$150 / 當日供應高麗菜炒菇類,菜鮮甜,吃著還有微微的菇香,口感很清爽。

 

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午魚一夜干$280

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食 不厭的午魚一夜干,經過一夜的風乾後,再慢烤,整隻午魚烤得酥酥的,裡頭的魚肉卻還保持鮮嫩多汁,

剛好的焦香,讓愛吃魚我的,整隻幾乎快啃光光了,差點只差魚刺沒放過,一隻感覺根本就不夠,

老舊獨特的餐館裡,用起餐來也特別有味道,或許來這裡,吃得也是一種山中的自在悠閒。

 

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INFO

食 不厭

地址 :新北市瑞芳區金光路221號

營業時間 : 週一 ~ 週日 : 08:00 ~ 09:30(早餐需提前預訂)、11:30 ~ 15:00、17:00~21:00

電話 : 0911 827 844

FB : 食 不厭

 

交通方式:

客運(1062)能直達台北忠孝復興捷運站,也有公車(788)能直接坐到瑞芳車站,

不過客運1062站牌路線裡沒有六號橋,可在到了九份老街後,和司機告知需要在六號橋站下車即可,

因六號橋站就位於九份老街與金瓜石的中間,下車後再走約2-3分鐘即可看見食 不厭。

 

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