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昨日傍晚和J兩人走在台北東區巷弄裡,突然看見一間陌生的飲料外帶店水雲堂

不過真正讓我們好奇走近的,其實是點餐櫃檯旁醒目的白色霓虹燈管裝飾,與灰色調設計綠格磚裝潢,

仔細一看等候區還有一隻可愛保持靜止的牛頭梗店狗,

於是我們點了店員推薦的招牌黑糖珍珠系列飲和玫瑰鮮奶茶來喝喝看,等候的同時,查了資料才知道,

水雲堂應該是來自基隆的飲料店,近期好像在台北也開了幾間分店,但每間風格都不大相同。

(發現網路上對於水雲堂的資訊並不多,官方FB介紹也不是太清楚)

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

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的確,我們也是為了帶著些許設計感的裝潢停下腳步的,剛好又是新開,那就來試試看口味。

水雲堂櫃台兩旁,有設置少許的等候座區,綠格磚設計相當少見,帶點微微時髦氛圍,還有可愛保持不動店狗在。

 

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水雲堂飲料單上,供應茶飲、奶茶飲、鮮奶茶飲、起司泡沫飲(有點特別,下次好像可以來試試看)、

果醋飲、鮮榨果汁、招牌的黑糖珍珠飲,和以一顆鮮檸檬製作的飲品。

店家標示說明使用天然蔗糖,甜度可調整為無糖、微糖(3分)、半糖(5分)、少糖(7分)。

冰量可調整為完全去冰、去冰(3分)、微冰(5分)、少冰(7分)

 

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▼玫瑰鮮奶茶$65大/ $110(980ml)

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水雲堂使用Monin玫瑰糖漿,加上台東初鹿鮮乳與紅茶,未攪拌前是三種顏色漸層,我們點了少冰微糖(3分糖),

喝起來是濃郁玫瑰香氣,但微糖感覺還是有點甜,喝了三分之一時就覺得有點膩口。

 

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▼黑糖珍珠鮮奶$55大/$90 (980ml)

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黑糖珍珠系列是店內的招牌飲品,店家均以無再加糖供應飲用,馬上吸一口,黑糖珍珠富含甜口香氣也滿軟Q的,

珍珠口感是我們喜歡的,表現不錯,剛開始喝前幾口時,覺得很過癮,鮮奶香氣也適中,

但接著也是喝不到三分之一,一樣覺得嘴巴好甜,久散不去,不過已經是無糖了,好像無法再降低甜度了,

或許因為我們平時都習慣微糖或無糖的飲品,對於螞蟻人,可能會比較適合。

好奇的人或許路過時,可試試看,但這次點的兩杯口感,都沒有特別吸引到我們。 

 

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INFO

水雲堂 台北統領店

地址 : 台北市忠孝東路四段201號1-5室

試營運營業時間(7/21-27) : 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 21:00 (正式營業時間以FB公告為主)

電話 : 02 8771 5302

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