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今年韓國最受矚目的一場世紀婚禮,便是藝人Rain與金泰希在The Skyfarm 裡的 Promenade宴會廳舉辦的婚禮,

早在婚禮舉辦前,The Skyfarm 裡的All day fresh kitchen 餐廳也因為曾出現在知名韓劇「 W兩個世界」場景中,

讓 The Skyfarm 受到矚目,成為韓國當地人必訪的景點餐廳。

 

The Skyfarm 位於永登浦區顯著地標全經聯會館 (FKI Tower),從內至外的綠能構造建築,

一落成即獲得不少建築設計獎,位於50樓和51樓的The Skyfarm由YG娛樂旗下 YG Foods 所創立經營,

50樓裡有四間不同特色餐廳( 包含 All day fresh kitchen、Promenade、Korean Culinary Legacy 傳統韓菜、

Korean Art Cuisine 創意韓菜四個品牌),這次我們來到 The Skyfarm 的 All day fresh kitchen 餐廳,

除了有汝矣島區比鄰漢江河畔的高空景色外,獨特氣質的裝潢氛圍與精緻料理,也讓人忍不住想多待一會兒。

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

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離汝矣島地鐵站2號口約5-8分鐘路程的The Sky Farm,

走進大廈一樓警衛會指引你到專屬搭乘前往50F的電梯,

出了電梯右轉走往長廊就是All day fresh kitchen 早午餐廳,

男女服務生都身著歐洲中古世紀農莊風格服飾,有趣地腳踩個人風格現代球鞋,

高聳白木莊園的氣質氛圍,就像坐在高空中的玻璃屋裡。

 

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白日能一覽首爾城裡一望無際的高樓建築與漢江景色,入夜城市燈光閃耀,也讓這裡成為著名的夜景餐廳。

有趣地發現一旁林立的大樓樓頂都有一圈一圈的直升機停機坪,不禁想起韓劇主角每次帥氣出任務的劇情。

 

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來不及訂位的我們,聽取韓國朋友的建議,盡量在早上10點半前來,才不用候位太久,果然幸運地還有空位,

英文標示的菜單上提供沙拉、義大利麵、三明治、漢堡和牛排等多樣化品項,

還有義大利麵與牛排的商業套餐選擇,不算超級昂貴的價格,也難怪會大受歡迎。

 

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我們三個人單點了漢堡、沙拉、義大利麵,另外也試了商業午間套餐的選項。

 

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餐前麵包是提供歐式麵包,有著小麥香氣,口感格外紮實有韌性,

其實單吃就很不錯,沾上一旁的橄欖油醋醬,更有味道。

 

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▼Pasta Set  30,000

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當日供應的商業午間套餐組合,包含了生菜沙拉、番茄肉醬筆管麵與一杯茶飲品。

以一人的份量為主,生菜與肉醬筆管麵表現都相當美味,濃郁且不膩口。

 

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▼Seasonal Mushroom Warm Salad ₩ 19.000 (約台幣525元)

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單點的季節蘑菇溫沙拉,份量相當多,適合2~3人一起分食,

使用了生菜、牡蠣蘑菇、白木耳、葡萄乾等,再淋上蘋果醋醬,

蔬菜鮮甜、而料理的蘑菇不會有過重惱人的菇味,整體口味多了果醋微酸微酸的口感,相當不錯。

 

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▼King Shrimp Tomato Linguine ₩ 26000 (約台幣715元)

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也是單點的國王蝦番茄扁麵,份量也適合兩人分食,吸附滿滿新鮮番茄醬汁的麵條裡頭,

還有已去殼的新鮮蝦肉,上面再放上經過炭烤帶點酥香、蝦體飽滿的國王蝦,

整體起吃來口感濃郁且麵條Q彈,和些許大蒜、洋蔥與羅勒的香氣,表現相當不錯。

 

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▼ Caprese Burger & French Fries ₩ 20000 (約台幣550元)

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單點的起司牛肉漢堡,看起來厚實的內餡料,貼心切成四等份容易分食,一旁再附上酥脆薯條,

麵包口感不算有嚼勁,吃起來較為普通,內層夾上生菜、洋蔥、馬茲瑞拉起司配料,再淋上BBQ醬,

牛肉肉質稍微乾了點,整體較為中規中矩。

 

這次最喜歡義大利麵與沙拉,新鮮美味外,份量也意外足夠;漢堡則是我們認為較為一般的餐點。

 

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記得當時接近午餐時間,一旁藝人Rain與金泰希曾舉辦過婚禮的Promenade宴會廳,也開放部分座位供人用餐。

 

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後記

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離開 All day fresh kitchen 餐廳後,我們也不免俗地在50樓的其他空間拍了照片再離開,

來不及從另一邊的樓梯走上通往 51樓的空中花園,大樓裡的城市農田,也種植能入菜的有機蔬果,

取名The Skyfarm,就好像首爾天空中的自然農場一樣,

這裡自在放鬆的氣息,也讓人不自覺地將城市裡的喧囂,留在玻璃帷幕外的世界。

 

 

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本文擷取自男子的日常生活 2018.01.06 發行新書 :

 

「 這時首爾 : 做自己喜歡的事 我們的韓國旅行提案。」

 

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書籍簡介 : 

 

288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,從人情咖啡甜點小店、

 

旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌,

 

若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面,喜歡我們曾經描述過的心情分享,

 

喜歡我們曾經寫下的首爾,相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。

 

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新書

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INFO

The Skyfarm - All day fresh kitchen

地址:서울시 영등포구 여의대로 28-1 (50F) (汝矣島站2號口步行5分鐘)

營業時間 : 週一 ~ 週日 : 08:00 ~ 23:00

電話 : 02-2055-4440

FB : The Skyfarm

IG : The Skyfarm

Website : The Skyfarm

 

INFO(English) 

Add / 28-1 Yeoeuido-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul (50F)

Time/ 08:00~23:00

Tel /  02-2055-4440

FB : The Skyfarm

IG : The Skyfarm

Website : The Skyfarm

 

 
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