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在東京和韓國一直相當盛行的複合式選貨店咖啡館,近期在台北也重新吹起了復古風潮,

九月才新開幕的草泥Cafe,有著相當大膽且逗趣的店名,以台語「操你」的同音諧字取名「草泥」,

店主期望生活遭遇苦悶時,能輕鬆看待,故藉以台灣個性地方話詼諧呈現整家店的精神,

80坪的空間裡,品嚐輕食咖啡鬆餅時,也能感受品牌選貨與訂製家飾的魅力。

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

 

草泥 Cafe 延伸閱讀 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/212486947/

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▼草泥Cafe 位於近期相當熱門的六張犁站周邊,走上大約5分鐘的路程,

即可看見沒有過多裝飾的咖啡館大門,可愛小窗搭上高腳座椅,應該是方便給外帶客人而設計的。

 

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▼由右手邊的玻璃門走入,則是草泥Cafe的空間合作夥伴 rkdesign37.com

偌大的空間裡擺滿了新穎的生活擺飾,和獨一無二的訂製家具,是家飾選貨賣店的同時,也是設計師的工作室。

 

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▼ 80坪的空間一分為二,左半邊即為草泥Cafe,寬敞而明亮,陽光由一扇扇玻璃門窗肆意灑入,

一走進去我們倆隨即被這裡舒心的氛圍給迷住了,每個角落緩緩訴說著店主的巧思,

有著創意的Weed on Mud 插畫,和綠色植栽與乾燥花點綴空間。

 

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▼除了復古皮質矮座椅外,最喜歡靠窗的木頭方桌。

 

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▼師大音樂系畢業的草泥Cafe店主曾表示,「希望藝術並不是只有所謂的藝術人才可以參加的活動,

而是人人都有機會站上舞台贏得掌聲,也是草泥Cafe店內獨特包廂音樂廳的初衷。」,

音樂廳內氣質地擺上一台鋼琴,牆上也掛著獨立藝術家的畫作,這裡每個月將不定期舉辦手做教室與展覽,

不久前也才剛舉辦過歌劇的演討活動,期盼也計畫著小小空間能分享更多美好。

 

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除了飲品外,草泥Cafe也提供帕尼尼、沙拉、義大利麵等輕食,更有搭配啤酒的美式炸物小點,

目前餐點的品項不多,大部分食材,也精心選用來自台灣當地小農產品,

鮮乳以台東初鹿品牌、茶葉則挑選台灣茶王的豐茶,啤酒也選用可愛瓶身,且獨特風味的台灣精釀品牌。

 

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Salad

▼私廚漬蔬菜沙拉$230 / 奶蛋素

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草泥Cafe沙拉木盆裡有木櫛瓜、茄子、甜椒、美生菜、橄欖、聖女蕃茄和煎烤吐司丁,

木櫛瓜、茄子、甜椒先煎後,再以橄欖油醃製,再和其他新鮮蔬菜淋上特製小農拉拉山水蜜桃油醋醬

雖然有一點油,但蔬菜種類非常多,五顏六色看起來非常可口,酸酸甜甜的醬料讓生菜相當美味。

 

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 Spaghetti

青醬迷迭雞腿排義大利麵 $250 / 附油醋醬沙拉及當日湯品

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草泥Cafe自製的青醬相當濃郁,有著鮮甜滋味,雞腿肉質軟嫩,份量給得蠻大方的,

麵條適口吸附滿滿醬汁,但吃到最後,發覺底部的麵條顯得有一點點油有點膩口,

不過整體來說是我喜歡的青醬口味。

 

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當日附贈的是蔬菜蕃茄湯,滿滿高麗菜相當有誠意,另外蕃茄味也剛剛好。

油醋沙拉雖小小一份,但若一個人來無法單點沙拉,點主食義大利麵即能稍微品嚐到生菜,相當不錯。

 

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 Panini

▼酪梨花生三明治$220 / 可奶蛋素或全素

附沙拉醬四選一:自製拉拉山水蜜桃油醋醬、新竹關西金桔醬、義式凱薩醬(葷)、希臘優格醬

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草泥Cafe吐司裡夾上新鮮酪梨、蕃茄、羅勒、水煮蛋、小黃瓜和花生醬,

一口咬下屬於濃郁酪梨水果鮮甜滋味,再伴隨較淡花生醬香氣的口味,吐司酥酥脆脆口感不錯,

附贈的馬鈴薯泥蘋果泥綿密又帶著鮮脆,非常好吃。

 

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Smothie

左▼奇異果冰沙$180

可說是草泥Cafe的招牌飲品之一,以新鮮奇異果切片裝飾,有著單純的奇異果鮮甜味。

 

Special

右▼宇治抹茶歐蕾 $150

使用日本靜岡抹茶粉,淡淡抹茶韻味,奶味適中,喝起來舒服。

 

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 Waffle

聖誕新春款 踏雪尋莓 $220 / 期間限定

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冬天是吃草莓的季節,草泥Cafe在聖誕節前夕推出的踏雪尋梅,使用新鮮草莓做成聖誕雪人的模樣,

鬆餅口感較爲鬆軟,淡淡麵糊香氣,再淋上蜂蜜醬,整體甜度剛好,但口味上較平淡沒驚喜感,屬中規中矩,

反倒是上頭的抹茶鮮奶油,清爽微甜有著抹茶香氣,讓人喜歡。

 

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Coffee

左▼美式咖啡$110 / 較為苦澀,有著咖啡香氣。

 

右▼黑糖咖啡$140 /

黑糖甜味與拿鐵咖啡苦醇滋味巧妙融合,風味咖啡表現較美式咖啡好,

除了黑糖口味外,草泥Cafe還有提供焦糖、香草和夏威夷豆拿鐵咖啡口味。

 

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後記

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還記得造訪草泥Cafe的下午,天裡吹著像是秋分時節的涼風,住宅小區也顯得格外寂靜,

望入眼簾的場景像是灰色的,我們打開門走進去,讓人感到舒心,這裡是暖色的,

中午用餐的人群散去,只剩下陶醉在電腦螢幕前的客人們靜靜地坐著,我們有種獨享整個美麗空間的竊喜,

草泥 Cafe 難得的靜心咖啡館,賣著台灣心情的蔬食三明治。

 

 

✎  本文為 草泥Cafe 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用  ✎ 

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INFO

草泥Cafe

地址 : 台北市大安區樂業街17號一樓

營業時間 : 週一公休(2017年1月不公休)

週二 ~ 週五 11:30 ~ 20:00

週六 ~ 週日 10:00 ~ 19:00

電話 :  02 2736 2567

FB : 草泥Cafe

低消一杯飲品或餐點 /半自助式,免服務費

無線wifi、插座、陽台吸菸區、可帶寵物

 

【優惠活動】

商業午餐活動,12-14 點義大利麵和帕尼尼,飲品半價(啤酒除外)

下午茶套餐,14-17,點蛋糕鬆餅,飲品半價

雙人晚餐套餐,17-19,凡點帕尼尼加義大利麵,兩杯飲品半價(啤酒除外)。

 

 

 
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