男子的日常生活閱讀守則
▲ 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考。 ▲ 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 ▲ 文章均有時效性,如欲造訪請先上店家官網查詢。 ▲ 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。

IMG_0565-1

 

bar & restaurant  新義式餐廳位於貴婦百貨 BELLAVITA 1-2樓

是結合餐廳、下午茶和酒吧的飲食新概念,

挑高富麗摩登的設計,黑白大理石更顯獨特高貴的氣息,

別於一般西式餐廳,坐落於台北信義區的 bar & restaurant 

早晨07:30一樓即提供新式早午餐,夜間餐酒吧也開放至深夜24:00。 

 文字_男子E。攝影_男子J

 

─────────────────────────────────────────────────────

bar & restaurant a³ / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/206002300/

男子的日常生活 FB / https://www.facebook.com/menseveryday 

男子的日常生活 IG / https://www.instagram.com/mens_30s_life/

痞客邦FB   痞客邦IG  

✎  本文為 bar & restaurant a³邀約文,內文均為真實感受,請安心享用  ✎   

IMG_0705

IMG_0709

IMG_0678

IMG_0682

  

bar & restaurant  a³ 新義式餐廳午間套餐,

均附有以下餐點 : 

開胃小點

麵包

沙拉或湯品二選一

精選主餐

甜點

香濃咖啡或英式紅茶

 

IMG_0642

 

開胃小點

松露洋芋泥

-

底層為切成小塊的吐司加上奶油後烤,

搭配上細緻松露洋芋泥,

再灑上開心果,

脆脆口感,相當特別。

 

IMG_0635

 

麵包 /  

(僅提供店內使用,外帶則另外收費)

-

 bar & restaurant  a³ 的麵包使用自家配方製作,

非常地講究,屬越嚼越香,帶點嚼勁口感,

一旁也會附上奶油醬,可以抹上一點增添風味,吃不夠了也能再續用,非常不錯。

 

IMG_0620

 

蕃茄蔬菜雞肉清湯

Tomato, Vegetable, Chicken Consommé

-

雞肉清湯裡,切塊小玉米和豌豆,

每一口都有著高湯香氣,與淡淡時蔬風味,相當清甜。

 

IMG_0604

 

燒烤牛肉凱薩沙拉

Grilled Beef, Caesar Salad

-

傳統凱隡沙拉,清脆口感的生菜上,

舖上肋眼部位牛肉,經燒烤料理後,

有著牛肉原味香氣,且蠻多汁的。

 

IMG_0598

 

Choose of Main Course 精選主餐

鮮蝦 XO 醬天使細麵 NT$800

Angel Hair Pasta in X.O Paste, Shrimp

-

IMG_0589

 

bar & restaurant a³ 獨家炒製的X.O 醬,

天使細麵口感不會過於軟爛,帶著一點適口咬韌度,

吸附了滿滿醬汁,有著層次的鮮味與辛香,

搭配的美人蝦也格外鮮甜,

口味處理的剛剛好,相當不錯。

 

IMG_0587

 

Choose of Main Course 精選主餐

開心果芥末烤紐西蘭羊排 NT$1180

Roasted New Zealand Lamb Chop, Pistachio & Mustard Crust

-

IMG_0565

IMG_0583

 

bar & restaurant 使用紐西蘭羊排,

煎製處理後再慢烤,外層沾上開心果,

完全無羊騷味,又帶有羊肉的鮮美滋味,

羊排肉質也處理得恰到好處,色澤相當誘人,

一旁撘配簡單調味的蒜蔬,也會依每日準備的食材有所改變,

若想讓口味更有層次,也可佐上些許香草海鹽。

 

IMG_0576

 

英式紅茶 

-

相當溫和順口的回甘茶香,若想要增加點直接的甜度,

也可以加上一旁準備的糖塊,我們選了一顆放入後,

也相當適口不會感覺過於甜膩。

 

IMG_0654

 

濃郁咖啡 / H 

-

當天點選了卡布奇諾,

苦醇香氣較重,而後微酸,是我喜歡的味道。

 

IMG_0656

 

bar & restaurant a³ 隨飲品附上的手工餅乾,

芝麻杏仁和伯爵巧克力兩種口味,

都相當紮實,又帶點微微的脆度。

 

IMG_0666

 

季節鮮菓襯雪波 

Seasonal Fruit with Sorbet

-

白桃覆盆子雪波,有著紮實綿密水果冰沙的口感,

和五顏六色新鮮水果搭配,

主餐後來上一份,真的非常地幸福,

 

IMG_0687

 

a³ 甜點集

a³ Dessert Platter

-

IMG_0694

 

盤上放著抹茶紅豆捲、檸檬芒果蛋糕和黑糖糕,

尤其是黑糖糕,白芝麻香氣和不會太甜膩的黑糖糕一起,

Q彈又帶點蓬鬆口感,非常好吃。

 

IMG_0695

  

bar & restaurant a³ 下午茶才會提供的,

Mini Beef Burger 迷你美國牛肉竹炭漢堡

竹炭漢堡夾上,香嫩多汁的牛肉丸,

熱騰騰地吃,那香氣在嘴裡不斷地來回蔓延。

 

 IMG_0717

 

後記

-

這次我們來到 bar & restaurant  新義式餐廳的2樓

品嚐每兩週隨季節食材更換的午間套餐,

一道道前菜、主餐至最後的甜點都表現相當精緻細膩,

每一次的上桌也都是貼心且講究的親切服務,

打破了我原本對於貴婦百貨的既定高價與距離感的印象,

倚著陽光落地窗,在此也能享受簡單卻也隨性的歐式優雅清新。

 

IMG_0725

 

INFO

 bar & restaurant  新義式餐廳 (BELLAVITA)

地址 : 台北市信義區松仁路28號2樓 

(捷運市政府站,走往貴婦百貨約3分鐘)

營業時間 : 

週一 ~週日: 07:30~24:00

電話 : 02 8729 2866

FB : BELLAVITA a³

現金 & 刷卡 / 10%服務費 / 接受訂位

 

English Info 

bar & restaurant  (BELLAVITA)

Address: 

No.28, Songren Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Taiwan

Open Time :

Mon ~ Sun : 07:30~24:00

Tel : 02 8729 2866

FB : BELLAVITA a³

 


檢視較大的地圖 

 

  男子的日常生活閱讀手記 

▲ 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考。 

▲ 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。  

▲ 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢。 

▲ 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。

 

 

 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB

男子的日常生活

 

一併推廣你的粉絲專頁 
 

 

 貴婦百貨 延伸閱讀 /

【台北 市政府】BELLAVITA OYSTER BAR 生蠔吧,台北貴婦百貨享受巴黎頂級平價生蠔料理,海中牛奶法國直送。

【台北 甜點】LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 侯布雄法式精品甜點專賣店,訂製你專屬的法式米其林甜點禮盒。Sogo復興館

 

文章標籤
創作者介紹

男子的日常生活。30'S LIFE

男子的日常生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Nancy將
  • 你的照片真的都拍得超美的
  • Nancy將:謝謝妳耶!!好開心:)

    男子的日常生活 於 2016/08/13 13:57 回覆

找更多相關文章與討論