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撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

 

 

 來自韓國已有28年歷史的起家雞 Cheogajip,

目前在韓國及海外共有900多間店,

今年四月台灣首間旗艦店,

選擇落腳於台北東區國父紀念館2號出口,

提供道地獨特的韓式醬料風味炸雞,

不接受電話預約,只能現場後位。

 

起家雞 Cheogajip 文章 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/203743432/

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不接受訂位的起家雞 Cheogajip,用餐時間總是大排長龍,故有設置等候座位。

 

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起家雞 Cheogajip 分一二兩層樓,

主要座位都設置在二樓,一樓則多了吧檯座位,

二樓雖無挑高設計,但座位劃分算舒適合理。

 

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由二樓俯拍一樓中央的吧台座區。

 

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二樓每一桌都有設置一個紅白圓盤服務鈴「Call」,

一按果然響起雞的叫聲,設想挺周到方便的。

 

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總是喜歡這種單獨像包廂的位置,感覺更為寬敞。

 

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配餐

柚香沙拉 $90

-

店家自製加入美乃滋調配的香柚醬,

口味濃郁配上各式新鮮生菜,酸酸甜甜很開胃且清爽。

 

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去骨系列

經典原味/頂級洋釀/頂級洋釀/辣味洋釀/人氣青蔥  五種口味可選

招牌洋釀炸雞$410

-

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去骨雞肉淋上滿滿選用10多種蔬果及蜂蜜寡糖特製的獨家韓式醬汁,

香甜微微的辣,肉塊鮮嫩,雞汁完全鎖住,

一盤份量很適合2-3人一起分享,

起家雞 Cheogajip 亦有提供一盤兩種口味的半半雞。

 

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全雞系列

經典原味/招牌洋釀/頂級洋釀/辣味洋釀/哇樂炸雞/辣味哇樂/人氣青蔥 七種口味可以選

人氣青蔥炸雞$430

-

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炸皮不會太厚太薄,外面再均勻淋上特製青蔥甜醬,

起家雞 Cheogajip 嚴選台灣本土雞隻,肉質鮮嫩不會過油,

吃得到雞肉酥炸原味,可說是近期吃過最喜歡的雞肉口感,

同時夾點蔥絲ㄧ起吃,非常過癮。

 

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飲品

코코팜

水蜜桃汁 $50 /240ml -

養樂多風味飲 $50/240ml -

兩款都有椰果粒,喝來也是甜度百分百,粉色的罐裝設計很可愛。

店內也有提供吃炸雞一定要配的啤酒,當然也有我最喜歡的韓國啤酒HITE。

更多菜單請點 ←

 

/ 未成年請勿飲酒 / 禁止酒駕 /

 

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後記

-

「처갓집」韓文原意為台灣「娘家」的意思,

過年過節為了歡迎女婿到來,

總是會準備豐盛的雞肉料理,

故此韓國「起家雞 Cheogajip」以傳承這樣溫暖人情味的精神,

堅持做出一道道正宗韓式風味炸雞。

 

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INFO

起家雞 Cheogajip

地址 : 台北市大安區光復南路290巷26號

(捷運國父紀念館站2號出口,走路約3分鐘 )

營業時間 : 

週日 ~ 週四 : 11:30 - 22:30

週五 ~ 週六 : 11:30 ~ 23:00

(休息前30分鐘,為最後點餐時間) 

電話 : 02-2773-0737

 

FB : 起家雞 Cheogajip

Instagram : 起家雞 Cheogajip

官網 : 起家雞 Cheogajip

 

✎  起家雞 Cheogajip小叮嚀  ✎ 

   ✓ 現金+刷卡  ✓ 收取10%服務費 

 ✓無訂位服務

 

 

English Info 

起家雞 Cheogajip

Address: 

No.26, Ln. 290, Guangfu S. Rd., Da’an Dist., Taipei City

Open Time :

Sun~Thu : 11:30 - 22:30 

Fri ~ Sat : 11:30 ~ 23:00 

TEL:  02-2773-0737

FB : 起家雞 Cheogajip

Instagram : 起家雞 Cheogajip

WB : 起家雞 Cheogajip

 

 
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