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[ 台日融合 ]

狗一下居食酒屋」今年東區二店剛開幕時,

就看到部落客們好評不斷的介紹,

起初是被這有趣的名字給吸引「狗一下居食酒屋」,

「狗一下」原來是台語聚在一起,勾作伙的意思,

居食屋結合居酒屋的概念;

傳統的日式風格裝潢,

壁櫃和吧台上排滿了各式的日本酒類,

平日的中午用餐時間沒有客滿,

但也有七成滿,

今天特地來挑戰菜單上的「不可能的套餐」。

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「狗一下 居食酒屋 」男子更多原文→ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/177055396

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採用新式的I PAD 點餐方式,

平日午間限定的「不可能的套餐」共有八道品項,

其中有食事三選一 : 花壽司四貫、握壽司三貫、蘆筍鮮蝦醋飯手捲;

和前菜三選一 : 水針一夜干,酥炸雞軟骨、鮮烤玉米筍;

其它固定附贈五道有 : 烏龍涼茶、鮮採野菜沙拉、白飯、蟹肉茶碗蒸、珍菇味增湯

和你可以挑選的主菜六選一(套餐菜單可點)。

 

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[ 烏龍涼茶  ]

有著淡淡的烏龍茶香,

涼涼的口感喝了很清新。 

 

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[ 鮮採野菜沙拉 ]

  小小一碗,有著滿滿的各式新鮮蔬果,

削片玉米粒鮮甜,淋上些許的和風口味果醋提味。

 

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[ 針菇味增湯 ]

味增湯裡還有巧克力菇,

狗一下居食酒屋的味增湯是屬於可以接受的鹹度,

有一點點鹹,但味增湯清淡好像就不叫味增湯了;

這次男子難得把它整碗都喝光光了。

 

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[ 蟹肉茶碗蒸 ]

茶碗蒸上有湯汁的甜甜勾芡,

鋪上鮭魚卯、蟹肉和巧克力菇口感非常的融合。

 

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[ 鮮烤玉米筍 - 前菜三選一 ] 

玉米筍是未長大的玉米,

碳烤過後沾上椒鹽粉很香,

玉米筍多汁鮮甜好涮嘴。

 

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[ 握壽司三貫 - 食事三選一 ]

生魚片和蝦肉都夠新鮮,

有時候就只想要簡單的吃一兩貫握壽司解饞,

沾點醬油芥末,真的好過癮。

 

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[ 花壽司四貫 - 食事三選一 ]

  繽紛的色彩裡捲小黃瓜、蟹肉、壽司蛋,

男子喜歡狗一下居食酒屋的米飯,

米心軟硬適中,越嚼越香。

 

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[ 酥炸雞軟骨 - 前菜三選一 ]

酥炸Q彈口感, 不乾柴,

外炸衣裹上海苔粉,

更有層次。 

 

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[ 烤松板豬套餐 $ 280  ] 

松板豬肉位於豬頸兩邊的部位,

因其較稀少,常有黃金六兩之稱;

狗一下居食酒屋烤松板豬厚度適中,

肉脂分布均勻口勁Q彈,

簡單的肉甜味再搭上底下的洋蔥絲非常的下飯。

 

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[ 北海道鯖魚套餐 $280  ] 

鯖魚肉質有較多的脂肪很適合燒烤,

狗一下居食酒屋的鯖魚也處理得非常好,

每一口都吃到魚香的鮮甜味。

 

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[ 照燒雞腿套餐 $240  ] 

日式風味香甜多汁的照燒醬,

雞腿肉鮮嫩上撒滿白芝麻,

也是套餐中非常推薦的料理之一。

 

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[ 清酒大蛤 ]

當天去還有粉絲團按讚,

公開分享內文送清酒蛤蠣的活動,

清酒熱熱的喝好過癮,

蛤蠣超鮮肥。

 

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[ 後記 ] 

狗一下居食酒屋是知名的馬辣餐飲集團的新品牌,

這次和朋友去挑戰午間的不可能套餐,

每一道料理都非常好吃,

份量也很足夠,

價格也非常親民,

非常推薦給平時想大口吃日式料理,

但預算沒這麼高的人,

寫到這裡男子也開始想念酥炸雞軟骨和鮮烤玉米筍了。

 

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㊚ 狗一下 居食酒屋 

地址 : 台北市敦化南路一段190巷18號
(捷運忠孝復興站,SOGO旁頂好名店城後面第二巷)

營業時間 :

AM11:30~PM14:30 (最後點餐 PM114:00)

PM17:00~AM02:00 (最後點餐AM 01:30)

電話 : 02-2731-3585

只收現金、收一成服務費

官網 : 點我

FB : 點我

 


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