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[ 食 堂 進 行 曲 ]

前一晚臨時決定隔天中午要來小器食堂聚餐,

但因為小器食堂不提供訂位服務,

怕中午用餐時間要等很久,所以男子特地12點前就來用餐,

沒想到腳還是比別人短,開門不到20分鐘的時間,

小器食堂裡已經座無虛席,

還是得現場候位,男子便留下了電話和朋友到附近逛逛。

好家在中山站附近滿多商場小店可以打發時間的,

不到40分鐘,就接到小器食堂的電話取位通知。

 

 

男子更多原文→台北赤峰街,小器食堂透過器皿,

提供理想日式家庭料理定食。田園咖哩飯定食期間限定。

 

 

 

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一推開門,

開放式的廚房和師傅們馬上引起我的注意,

每個人都穿著簡約的素踢,頭綁布巾,

五六個師傅分工合作,

專心幹練的在幫客人準備餐點,

而我也越加期待著我的龍田揚炸雞塊定食了。

 

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  【 龍田揚炸雞塊 $320 】

以醬油醃製雞腿肉,

外皮只簡單的裹上一層輕薄炸衣,

一口咬下雞肉真的是鮮嫩多汁,

整盤大約有五六塊雞肉,

生菜偏苦可以淋上搭配的甜醬,

左邊還有三小碟醃製小菜,

味道中規中矩,

蛤蠣味增湯非常的鹹,

或許是想呈現日式的口味,

所以男子只淺嚐一兩口就沒動了。

 

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 幽庵燒鱈魚 $320 】

幽庵燒是和食燒物的一種,

以特製醬汁來醃製食材,然後燒烤,

是懷石料理中常出現的菜色;

小器食堂幽庵燒鱈魚加上金桔汁提味,

魚肉吃起來軟嫩,在搭配上蘿蔔絲口味清新。

盤上有附半月檸檬可以擠上,

但男子覺得檸檬擠上後酸味太重,

有點失去幽庵燒後的獨特味道。

建議先試試原本師傅料理的味道。

 

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【 小器特製料理 ─ 田園咖哩  $320 】

屬於比較清新的咖哩口味,

有著番茄,再來點毛豆,

可以依小器食堂的建議灑上些許香菜,

再擠上少許的檸檬,

增添咖哩豬肉的香味,

朋友說很像泰式打拋豬,日式的作法。

整體來說口味非常特別新鮮,

是今天三道料理中男子最喜歡的。

 

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【 純香鮮奶茶 / 冰  $100 】

每一口都有紅茶與牛奶的香氣,

屬於兩分甜度,不過有點小杯就是了。

 

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[ 後 記 ]

木製桌椅,日式的純白色牆壁裝潢,陶瓷器皿盛裝米飯菜,

用餐的環境感覺舒適,餐點算精緻好吃,

但對食量大的人來說,單點一份會比較吃不飽,

價格也有一點點高;

吃完餐點後,發現隔壁就是小器生活道具

分享販售不同的日式小器皿。

搜尋小器相關發現還有:

小器生活料理教室

小器梅酒屋

小器赤峰28

喜歡的朋友可以點進去看看

 

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㊚ 小 器 食 堂   

地址:台北市大同區赤峰街27號

(中山捷運站5號出口赤峰街右轉直走就可以看到)

電話:02-2559-6851 (無訂位服務)

營業時間

週一 ~ 週五

午餐 11:30~15:00(14:30 最後點餐)
晚餐 17:30~21:00(20:30 最後點餐)

週六 ~ 週日

午餐 11:30~15:00 (14:30 最後點餐)
下午茶 15:00~17:30 (17:00 最後點餐)
晚餐 18:00~21:00 (20:30 最後點餐)

用餐時間限定為90分鐘

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